Speise- und Getränkekarte

Speise- und Getränkekarte

Rund um die Uhr

Brotzeit

Wochentags von 9:00 – 14:30 Uhr und 16:00 – 19:30 Uhr.
An Wochenenden und Feiertagen ganztägig ab 9:00 Uhr.
Ausgewählte Brotsorten der Bäckerei Schmid, reich belegt, gratiniert oder überbacken und ausgarniert.

  • „Pane Rosso“ 12.0 €

    Pane Maggiore mit Paprika-Cashew-Dip, getrocknete Tomaten und Garnitur

  • “Kürbis Levante” 12.0 €

    Kürbisbrot mit orientalischer Dattelcreme, Thymianpesto, Granatapfelkernen und Garnitur

  • Ein Paar Weißwürste 9.0 €

    mit süßem Senf und Brezel

Frühstückskarte

Frühstück

Wochentags von 9:00 – 11:00 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen 9:00 – 13:00 Uhr.

  • „Guda Morga“ 6.0 €

    1 Brezel, Butter, dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl

  • „Zopf-Frühstück“ 6.5 €

    selbstgebackener Zopf und Gsälz, dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl

  • „Steinlach“ 9.0 €

    Brotkorb mit einem Brötchen und Brotscheiben, Butter, 2 x Gsälz, Honig, Obstgarnitur, dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl

  • „Ammer“ 14.0 €

    Brotkorb mit einem Brötchen und Brotscheiben, Butter, Gsälz, feine Auswahl an Wurst und Käse, Gemüsegarnitur, dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl

  • „Goldersbach“ 14.0 €

    Brotkorb mit einem Brötchen und Brotscheiben, Butter, Gsälz, feine Auswahl an Käse, Gemüsegarnitur, dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl

  • „Neckar“ 16.5 €

    Brotkorb mit einem Brötchen und Brotscheiben, vegane Margarine, 2x Gsälz, Obstsalat, 1 schokoladiger Aufstrich, 1 pikanter Aufstrich, Auswahl an Antipasti, dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl

  • See-Bowl 9.0 €

    Getreideflocken-Mischung, karamellisierte Nüsse und Sonnenblumenkerne, bunte Obstvielfalt, Soja Joghurt natur

  • „Mühlbach“ 8.5 €

    hausgemachtes Birchermüsli im Glas mit Äpfeln der Streuobstwiesen (solange verfügbar), Walnüssen, Obstgarnitur

  • See-Frühstück / Lecker für Zwei 33.0 €

    feine Wurst- und Käseauswahl, (oder nur Käse) hausgemachtes Birchermüsli mit Obstgarnitur, Gemüse Antipasti, schokoladiger und pikanter Aufstrich, Butter, Frischkäse, 2x Gsälz, Rührei von 3 Eiern, Brotkorb mit Brötchen und Brotscheiben, 2x Streuobstsaft Ihrer Wahl, dazu zwei Heißgetränke Ihrer Wahl

  • Alle meine Entchen (für Kinder bis 10 Jahre) 5.0 €

    1 Brötchen, schokoladiger Aufstrich, Obst und Gemüsegarnitur, dazu ein Getränk / Heißgetränk nach Wahl *singe das Lied und Du bekommst einen Entenkeks extra

Speisen

Folgende Speisen erhalten Sie ab 11.30 Uhr

Werktags ist die Küche von 14.30 bis 16.00 Uhr geschlossen. Küche abends bis 19.30 Uhr geöffnet.

Suppen

  • Süßkartoffel-Kokos-Suppe 7.0 €
  • Tagessuppe 7.0 €
  • Gazpacho 7.0 €

Salate

Folgende Speisen erhalten Sie ab 11.30 Uhr

Werktags ist die Küche von 14.30 bis 16.00 Uhr geschlossen. Küche abends bis 19.30 Uhr geöffnet.

  • Beilagensalat 4.0 €
  • Kleiner gemischter Salat 6.5 €
  • Großer gemischter Salat 10.5 €
  • Mediterraner Salat 13.0 €

    Großer gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni

  • Sommersalat 14.0 €

    Großer gemischter Salat mit Pfirsich- und Avocadostreifen, gerösteten Pinienkernen, Balsamico Creme und Ananas-Kokos-Dressing

  • See-Salat 14.5 €

    Großer gemischter Salat mit hausgebeiztem Lachs und Lemonenschmand

  • Vegetarische Quiche 11.0 €

    dazu gemischter Salat und Kräuterquark

Alle Salate werden mit einem Haus-Dressing serviert.
Zu Suppe und Salat servieren wir Ihnen Brot.

Echt Schwäbisch

Folgende Speisen erhalten Sie ab 11.30 Uhr

Werktags ist die Küche von 14.30 bis 16.00 Uhr geschlossen. Küche abends bis 19.30 Uhr geöffnet.

  • Kässpätzle mit Zwiebeln Schmelze 11.5 €
  • Kässpätzle mit Zwiebeln Schmelze, klein 8.0 €
  • Wurstsalat klassisch mit Lyoner 11.0 €
  • Wurstsalat klassisch mit Lyoner, klein 9.0 €
  • Schweizer Wurstsalat mit Lyoner und Emmentaler Käse 11.0 €
  • Schweizer Wurstsalat mit Lyoner und Emmentaler Käse, klein 9.0 €
  • Käsesalat aus Käsestreifen, Kirschtomaten, Paprikastreifen und roten Zwiebeln 11.0 €
  • Käsesalat aus Käsestreifen, Kirschtomaten, Paprikastreifen und roten Zwiebeln, klein 9.0 €

Feierabend – vespern und snacken ab 16.00 Uhr

  • Hausgemachte Rindfleisch-Sülze mit buntem Salatbouquet 12.5 €

    und Apfel-Meerrettich-Vinaigrette

  • Tomate-Mozzarella-Terrine mit buntem Salatbouquet 11.0 €

    Basilikum-Pesto und Balsamico-Creme

  • „Blaue Stunde“ 8.0 €

    3 hausgemachte Dips mit Fingerfood

  • Knabbergläschen 2.0 €

Süßes - hausgemacht

Kuchen/ Torten

  • 1 Stück Kuchen 3.6 €
  • 1 Stück Torte 3.9 €
  • 1 Stück Schwarzwälder Kirschtorte 4.2 €
  • 1 Stück Julchen Torte 4.2 €
  • 1 Portion Sahne 0.8 €

Täglich ab 14.00 Uhr

  • Strudel gefüllt mit Früchten von den Streuobstwiesen 6.5 €

    (je nach Verfügbarkeit) und hausgemachte Vanillesauce

Lautertaler Eis

  • Im Becher…verschiedene Sorten (saisonal verfügbar) 2.6 €
  • Eiskaffee 5.5 €
  • Eisschokolade 5.5 €
  • Affogato (eine Kugel Vanilleeis mit Espresso) 4.0 €

Getränke

Kaffeespezialitäten

Alle Kaffeespezialitäten auch koffeinfrei oder mit Hafermilch erhältlich.
Sprechen Sie uns gerne an.

  • Tasse Kaffee 3.4 €
  • Cappuccino 4.0 €
  • Milchkaffee 4.0 €
  • Latte Macchiato 4.0 €
  • Espresso 2.4 €
  • Schwäbischer Espresso (Doppelter) 3.6 €
  • Espresso Macchiato 2.8 €
  • Tasse Bio-Mexico-Kaffee 3.6 €
  • Tasse Mexico-Milchkaffee 4.2 €
  • Damengedeck: 6.0 €

    1 Heißgetränk Ihrer Wahl und 2cl hausgemachter Eierlikör

  • Herrengedeck: 6.0 €

    1 Heißgetränk Ihrer Wahl und 2cl Streuobstbrandt

  • Kindergedeck: gratis

    aufgeschäumte Milch und 1 Entenkeks

Schokolade

  • Heiße Schokolade 4.2 €
  • Schokopresso (heiße Schokolade + Espresso) 5.2 €

Teespezialitäten

  • Chai Latte 5.2 €
  • Chai Lattepresso 6.0 €
  • Schwarztee Golden Tippy Assam second Flash 3.6 €

    mit herb-würzigem Geschmack

  • Grüner Tee Nebeltee aus China 3.6 €

    nteressanter, feinwürziger Geschmack mit guter Länge, Ziehzeit 2-3 Minuten

  • Mössinger Früchtetee 3.6 €

    Wie die Stadt- feinsinnig, bunt, blumig und mit viel Esprit, Ziehzeit 8-10 Minuten

  • Mössinger Kräutermischung 3.6 €

    Herrlich duftender Kräuter-Blütentee, Ziehzeit 5-8 min.

  • Kräutertee mit Holunderblüte und Ingwer 3.6 €

    Ayurvedische Kräutermischung tut einfach gut: Ziehzeit 5-8 min. bei geschlossenem Deckel

  • Kamillentee 3.6 €

    mild und bekömmlich, Ziehzeit 5-8 min.

  • Hoftee Minze 3.6 €

    minzig, frisch, Ziehzeit 5-8 min.

Alkoholfreie Getränke

Unsere Saft-Sorten variieren nach Saison und Verfügbarkeit.
Bitte fragen Sie unsere Mitarbeitenden!

  • Streuobstsaft aus eigener Mosterei, 0,2 l 3.0 €
  • Streuobstsaft aus eigener Mosterei, 0,4 l 4.5 €
  • Streuobst-Saftschorle aus eigener Mosterei, 0,2 l 3.0 €
  • Streuobst-Saftschorle aus eigener Mosterei, 0,4 l 4.5 €
  • Holunderblüten Schorle, 0,2 l 3.5 €
  • Holunderblüten Schorle, 0,4 l 5.5 €

    0,4 l

  • Johannisbeer-Nektar Schorle, 0,2 l 3.5 €
  • Johannisbeer-Nektar Schorle, 0,4 l 5.5 €

Limonaden

  • fritz kola, 0,33 l 3.5 €
  • fritz kola-zuckerfrei, 0,33 l 3.5 €
  • fritz limo orange, 0,33 l 3.5 €
  • fritz rhabarberschorle, 0,33 l 3.8 €
  • fritz mischmasch, 0,33 l 3.5 €
  • treuobst-Apfel-Kräuter-Limonade 4.2 €

Mineralwasser

Aus der Imnauer Fürstenquelle

  • medium, 0,75 l 5.5 €
  • medium, 0,25 l 2.5 €
  • still/sanft, 0,75 l 5.5 €
  • still/sanft, 0,25 l 2.5 €

Biersortiment der Brauerei Fischer

  • Spezial Hell, 0,5 l 4.5 €
  • Dreifürsten Pils, 0,33 l 3.7 €
  • Kristallweizen, 0,5 l 4.7 €
  • Hefeweizen Hell, 0,5 l 4.7 €
  • Radler süß oder sauer, 0,5 l 4.0 €
  • Kleines Radler süß oder sauer, 0,3 l 3.5 €
  • Hefeweizen, alkoholfrei, 0,5 l 4.7 €
  • Alkoholfreies Bier (Goldochsen), 0,33 l 3.5 €

Regionale Gaumenschmeichler

  • Most Apfel und Birne 0,25 l 3.5 €

    aus der Manufaktur Holweger, Täbingen

  • Most Apfel und Birne 0,5 l 4.5 €

    aus der Manufaktur Holweger, Täbingen

  • Mostschorle süß/sauer 0,25 l 3.0 €
  • Mostschorle süß/sauer 0,5 l 4.2 €
  • 1A-Apfelcidre, Flasche 0,33 l 4.0 €

    aus der Manufaktur Holweger, Täbingen

  • Mostbottled Apfelcider, Flasche 0,33 l 4.0 €

    der Firma SCHWARZSTOFF aus Tübingen

  • Secco Deutscher Perlwein, Flasche 0,75 l 23.5 €

    der Familie Bischlager aus Tübingen

  • Secco Deutscher Perlwein, Glas 0,1 l 4.0 €

    der Familie Bischlager aus Tübingen

  • Paradiesprickler alkoholfrei, Flasche 0,75 l 23.5 €

    Apfel-Wildpflaume

  • Paradiesprickler, Glas 4.0 €

    alkoholfrei Apfel-Wildpflaume

  • Steinlachtäler Cidre, Flasche 0,75 l 23.5 €
  • Steinlachtäler Cidre, Glas 0,1 l 4.0 €

Longdrinks/Cocktails

  • See-Aperol 7.0 €
  • Steinlachtäler Hugo 7.0 €
  • Hugo (alkoholfrei) 7.0 €
  • See-Berry (alkoholfrei) 6.5 €
  • Gin Tonic 7.5 €

Weine

Weißwein:

  • Solaris Auslese trocken 0,2 l 5.7 €
  • Kerner Auslese halbtrocken 0,2 l 5.7 €

    Familie Bischlager Tübingen

Roséwein:

  • Spätburgunder rosé halbtrocken 0,2 l 5.7 €

    Familie Bischlager Tübingen

Rotweine:

  • Cabernet Cantor, halbtrocken, 0,2 l 6.7 €

    Christine Müller Tübingen-Unterjesingen

  • Schwarzriesling mit Spätburgunder, halbtrocken 0,2 l 6.7 €

    Familie Bischlager Tübingen

Weinschorle:

  • Weinschorle weiß 0,2 l 4.0 €
  • Weinschorle rot 0,2 l 4.0 €
  • Weinschorle rosé 0,2 l 4.0 €

Hochprozentiges

  • Owen Whisky Albdinkel von Rabel 4cl 6.5 €
  • Original Ammertal Whisky –Single Malt & Grain 4cl 7.0 €
  • Schwarzstoff Gin 4cl 7.0 €
  • Destillate 2cl 3.5 €

    Feinste Destillate und fruchtige Liköre aus den Streuobstgebieten unserer Heimat, gerne bringen wir Ihnen eine Auswahl an den Tisch

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